レビュー
「家族を守るための食料備蓄」。防災の専門家が教える、実践的な備蓄メソッド。
著者は防災アドバイザー。本書では、災害時に必要な食料備蓄の考え方と具体的な方法を解説している。
「3日分」ではなく「2週間分」が必要という指摘が印象的。大規模災害では、支援が届くまでに時間がかかる。自力で生き延びるための備えが必要だ。
何をどれだけ備蓄すればいいか、具体的なリストが載っている。カロリー計算、栄養バランス、保存期間。ローリングストック法の実践方法も詳しい。
災害への備えは「いつかやろう」と思いながら後回しにしがち。本書を読むと、今日から行動を起こしたくなる。家族を守るための第一歩として。
