レビュー

「腸を整えることがすべての基本」。ヨーロッパで人気の腸活メソッド。

食べ物を「速い」「遅い」に分類し、組み合わせを工夫することで腸の働きを最適化するという独自の理論を紹介。

「腸は第二の脳」という考えのもと、腸を整えることで体全体の健康を改善することを目指す。シンプルなルールで実践しやすい。

科学的根拠については議論があるが、食事を見直すきっかけにはなる。腸活に興味がある人の選択肢の一つ。

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